Una delle cose belle dell’autunno, per me, è poter di nuovo tenere tra le mani una tazza di tisana fumante. Che sia per scaldarmi mentre lavoro seduta alla scrivania, o per soddisfare la voglia di qualcosa di buono dopo cena, per me con l’arrivo della stagione fredda diventa un gesto quasi quotidiano. Mi affascina pensare che si tratta di un gesto antico, a cui un tempo veniva riconosciuto un grande potere curativo. Proprio per questo, dedico grande attenzione alla scelta e alla preparazione delle mie tisane, e voglio condividere con te qualche segreto per sfruttare al meglio le loro proprietà! Infuso o decotto? La tisana nasce come infusione a scopo…